奈瓷水果刀套装，轻薄锋利，锁水保鲜效果拔群，单面开刃不磨刀
文章来源：好站长外链
作者：互联网
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2022-08-10
再好的厨师，也会被一把钝刀搞得心态爆炸。
那么说到切肉快！陶瓷刀敢说第二，就没有刀敢称第一。陶瓷刀，被称为“用过了就回不去的刀”。平时切菜、切肉，真是没它不行。
今天宅sir给大家带来一款奈瓷进化的陶瓷刀系列（水果刀、刨刀、菜刀），不用磨不氧化，锋利无阻。
为啥家里要常备它呢？因为真的超好用！它是进化的的陶瓷刀，切东西完全不输钢刀，特别锋利。
重量超轻，拿起来完全不累手！不会钝，终于不用磨刀了，它的非金属材质还不会生锈，不含铁离子，不会和食材发生化学反应，切蔬果还可以延缓氧化~
大家别以为它是普通的陶瓷刀， 咱们已经进行了升级，来到了奈瓷刀的时代了，更轻薄更锋利。
这把刀是以氧化锆为原材料，经过高压、高温煅烧等十几道工序加工才制成。
我们给大家科普一下什么是奈瓷哈！
特有的氧化锆薄膜技术， 把氧化锆融于水中，再去除水分制成薄膜，隔绝空气，刀坯仅1.0mm厚，锋利程度完爆普通陶瓷刀。
这种技术最开始出自航天、医学、军工、人造钻石等专业领域。堪称进化版的陶瓷刀！
它在刀刃上也下足了功夫，不同于普通刀的双面开刃，奈瓷刀采用的是单开刃设计，刃角还特小，生产难度很高，一般也就昂贵的生鱼片刀会用到！
这种设计在切割中可以减少蔬果组织液跟空气接触的机会，锁住水分和营养，保留最大新鲜度。
这把刀的硬度，可是仅次于钻石的存在。
用纳米氧化锆制成的刀，耐磨性和寿命是普通铁刀的60倍，是一般陶瓷刀的10倍。
也就是说，像下面这把家用刀偶尔会出现的这种问题，用这把陶瓷刀就丝毫不用担心。
当然，除了质量过硬，足够锋利才是好东西。下面我们就实际体验一下“削铁如泥”的快感。
小款的水果刀就没什么好解释了，直接动手吧~柠檬片泡水，随时补充维他命C。
用这种小刀削菠萝的厚皮、切块也非常方便。
像番茄切起来也不会流出太多汁水。如果刀不够锋利，汁水早就流遍整个砧板了。
宅sir很喜欢这个刨刀！
一般的刨刀在使用的时候，要么卡钝，要么就是把果肉挖掉太多，控制不好力度很容易伤到手。
果皮总是卡着不掉，这是因为上下夹片的角度设置的不科学。
而这个刀片夹度呈18°。轻轻削出的黄瓜片、薄到可以直接用来当美容面膜，真是可以削到上瘾！
皮肉分离，清清楚楚！
凑近一点看，刨出来的片儿，非常纤薄，呈半透明状态。
对于平时不好削的苹果来说，也能很轻松的刨掉！
还有一点非常重要！传统刨刀由于刀片与塑料拼接，缝隙会藏不少脏东西，清洗也比较麻烦。
而这款陶瓷刀，刀片采用一体成型的设计，不会藏污纳垢，清洗起来也非常方便。
所以好东西用上去感觉都不同，普通刀切完食材后，还要洗很久，这把只要用水冲一冲就干净了。
家中普通菜刀，拿一会就会觉得手臂酸痛，无得顶这把刀重量仅仅只有0.16kg，比普通要轻巧多。
刀刃轻薄到只有1mm，切菜时超有手感，也不带粘腻的，省时又省力。
除了水果陶瓷刀，这把中式菜刀也同样锋利！
切苹果完全没问题，一切到底的感觉真是很舒服。
西瓜也不在话下，一刀搞定！切面平整干爽，对于有强迫症的人来说这种切割的过程简直是享受。
就算是横切菠萝，也毫无问题！
没看清？我们用超慢帧数再录一遍！是不是看着都觉得很爽！
在设计上，刀柄采用了弧线人体工程学设计，握持更舒服更省力！
倒圆角的设计，也能去掉刀的应力集中点，增强抗弯强度。
刀身采用的是食品级的ABS材质，采用了碳化工艺，看起来更有质感，硬度更高，寿命更长。
就连每把刀的刀身，都有属于自己的序号，所有编号都是记录在案的。
刀背的圆弧安全设计，早在7、8年前就已经申请到了专利！
不知道大家有没有留意过，用我们的金属刀切苹果很容易氧化，再差一点的，边切边变色。
那是因为金属刀上含有铁离子，和苹果会发生化学反应， 铁离子+鞣酸→鞣酸铁，有些不明白还以为是自己买的苹果不好。
如果你也遇到这样的情况，就要注意一下自己家的刀是不是该换了。
对于陶瓷刀来说，难得的就是足够安全。
这款奈瓷刀，不含有金属物质，能够保证食材的原汁原味，切完后，氧化的速度非常缓慢。
所以要想吃的健康，还得有把好的刀！
氧化锆化学性质非常稳定，不会被氧化腐蚀、不易生锈。像西红柿、柠檬等酸性水果也能放心切，不用担心吃到“铁腥味”。
在价格上，却没什么品牌溢价，甚至比市面上的普通陶瓷刀还便宜， 奈瓷刀水果套装29.9元就可以买到啦~
